Roti Kukus a.k.a Donat Gagal

Weekend kemarin niatnya pengen bikin donat buat cemilan di rumah.
Bahan-bahan udah dibeli semua plus cetakan donat yang baru.
Jeng-jeng-jeng…adonan donatnya kok gak kalis ya? Ditunggu sejam biar ngembang, tapi tetep aja gak kalis! Kacauu..Pas digoreng, luarnya mateng, tapi dalemnya masih basah, ih jijay..gatot alias gagal total deh rencana bunda! Padahal waktu itu pernah bikin donat dan sukses-sukses aja tuh..
Pengen dibuang aja adonannya, tapi kata bapbap sayang…so akhirnya bunda berinisiatif untuk mengukus adonan itu dan voila…enak loh jadinya, kayak roti kukus gitu…hansa dan bapbap suka banget, sampe-sampe besok paginya pas baru bangun tidur hansa bilang gini, “mau roti yang bunda bikin”. Uhh, jadi terharu…adonan donat gagal pun jadi terselamatkan :)
Note to myself :
1. jangan pake baking powder buat bikin donat
2. fermipan sebaiknya dicampur dengan air dulu sebelum dimasukkin ke adonan
Semoga berhasil bikin di lain waktu, amin :D