Roti Goreng Isi Vla Keju

Waktu kemaren iseng-iseng buka ini, terus karena resepnya gampang langsung deh dicobain di dapur, bersama hansa tentunya (yang hobinya ngacak-ngacak dapur) ;)
so, jadilah ini…..tarrrrraaaaa…..



hahaha…jelek ya fotonya? Tapi percaya deh, uenaks banget nih roti! Swear! Tampilannya agak kurang menarik karena isi-nya agak terlalu banyak dan sedikit gosong, tapi mantep banget rasanya gan!! Hansa aja sampe abis 1,5 biji!
Komentar mertua : enak teh, enak banget, besok bikin lagi ya!
Komentar hansa : mantep bun (sambil menyodorkan jempol tangannya)
Komentar bapbap : uenak banget bun…

So, tunggu apa lagi, segera bikin dan ikuti petunjuk di bawah!

Bahan:
5 lembar roti tawar
50 gram tepung roti
200 gram minyak goreng

Saus vla keju:
150 ml susu cair
2 sdt tepung maizena (dicampur dengan sedikit air agar tidak menggumpal)
30 gram keju (di resep asli diparut, tapi bunda potong kecil-kecil aja)
3 buah sosis potong dalam ukuran kecil (di resep asli ditulis tambahkan ayam sudah direbus atau daging asap, tapi bunda gak pake ayam/daging asap)
1 butir telur, ambil putihnya
1 buah wortel ukuran sedang (di resep asli ditulis diparut halus, tapi bunda potong kecil-kecil aja)

Cara membuat:
1. Rebus wortel sampai empuk, kemudian masukkan sosis.
2. Setelah mendidih, buang air rebusan, dan campurkan wortel dan sosis tadi dengan susu, maizena, dan keju. Aduk-aduk hingga mendidih.
3. Oleskan roti dengan saus vla keju, kemudian gulung roti dan padatkan. Untuk membuat gulungan roti tetap tergulung dengan manis dan tidak terbuka ketika digoreng, di bagian hampir ujur pada kedua akhir roti tusukkan dengan tusuk gigi.
4. Masukkan gulungan roti ke dalam kocokan putih telur. Angkat dan taburi atau gulingkan gulungan roti ke tepungan roti. Pastikan bahwa tepung roti yang tertempel pada gulungan roti tidak terlalu tebal.
5. Panaskan minyak dan goreng gulungan roti sampai berwarna kuning kecoklatan. Masak dengan api sedang agar bagian dalam gulungan roti masak merata.
6. Sajikan dengan saus favorit